Bert van Ruitenbeek
Opnieuw de smaak leren ontdekken
Sinds 11 jaar kom ik in natuurvoedingswinkels. Eigenlijk ben ik daar opnieuw smaak leren ontdekken, stap voor stap. Zocht ik eerst nog vooral naar dingen die ik kende uit de supermarkt, nu kies ik juist producten met een eigen verhaal.
Mijn top 5:
- Remeker kaas, liefst een beetje aan de oude kant. Jammer dat de kinderen er nog niet aan toe zijn, anders kocht ik nooit iets anders meer.
- Zonnelied brood. Met vakanties is het voor ons altijd een probleem om aan net zo lekker brood te komen. Na een heel stokbrood hou je maar eens op met eten, maar verzadigd, nee. Neem dan Zonnelied brood! Met Remeker kaas en een beetje tuinkers...
- Raapstelen, dat kende ik eigenlijk niet. Geweldig in een stamppot met wat gedroogde tomaten erbij...
- De biologische vla van Ecomel. Echt lekkere vla.
- Seitan-broodjes. Veel lekkerder dan een ouderwets saucijzenbroodje.
